www.Rezept-Insel.de

Die Rezept-Sammlung im Internet
 Design: 

Suche nach Rezepten


Kategorien

Es wurden 2332 Rezepte gefunden!

Die letzten 10 Rezepte


weitere Funktionen öffnen...

   Übersichts-Startseite öffnen Startseite  
   Datenbank-Status  
   Rezept-Vormerkliste  

   Impressum / Datenschutz  

Pfannkuchen mit Tomaten

Sonstige Gerichte » Eiergerichte
Sonstige Gerichte Eiergerichte

Zutaten für 4 Personen

  • 150g Mehl
  • 125ml Milch
  • 2 Ei(er)
  • 125g Schmelzkäse
  • Salz & Pfeffer
  • 2 Tomate(n)
  • 1 kl. Zucchini
  • 50g grüne Oliven
  • 8 EL Butter/Margarine

Bewertung

Note: 3 Beschaffung
guten Supermarkt
Note: 2 Kosten
6-10€
Note: 2 Zubereitungszeit
31-60min
  

Zubereitung

1. Mehl und Milch in einer Schüssel glatt rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Mit den Schneebesen des elektrischen Handrührgerätes den Schmelzkäse einarbeiten. Den Pfannkuchenteig mit Salz sowie Pfeffer würzen und ca. 10min ruhen lassen.

2. Inzwischen Tomaten kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser übergießen. Abschrecken, häuten, halbieren, entkernen, fein würfeln. Zucchini waschen, putzen, trockentupfen, in kleine Würfel schneiden. Oliven fein hacken.

3. Gemüse, bis auf einen Rest zum Garnieren, unter den Teig heben. Daraus in der heißen Butter portionsweise Pfannkuchen backen. Mit übrigem Gemüse und Petersilie garnieren.

Tipp: Kräuter-Schmelzkäse verwenden.


Nährwerte: 460kcal/E14g/F29g/KH30g pro Portion

Rezept angelegt am: 30.01.2004 Rezept-Nr: 901
Drucken Speichern Rezept in Vormerkliste aufnehmen
angelegt am: 30.01.2004 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 901
www.Rezept-Insel.de - Die Rezept-Datenbank im Internet
Copyright dieser Web-Applikation: M.Hennicke © 2025
Der dargestellte Inhalt wurde mit 25 SQL-Anfragen in 1.190Sekunden zur Laufzeit erzeugt.