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Asiatische Hähnchenpizza

Pizza
Pizza

Zutaten für 4 Personen

  • 125g Porree
  • 125g Möhre(n)
  • 125g Mungbohnensprossen
  • 1 kl. Chilischote(n)
  • 250g Hähnchenbrustfilet(s)
  • 2-3EL Öl
  • 2EL Sojasoße
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Beutel Pizzateig (Kühlregal)
  • 100ml Asiasoße Chili
  • 80g Gratin-Käse
  • Koriander

Bewertung

Note: 3 Beschaffung
guten Supermarkt
Note: 3 Kosten
11-15€
Note: 3 Zubereitungszeit
61-90min
  

Zubereitung

Vorbereitung:

- Porree putzen, in feine Ringe schneiden
- Möhren schälen, in feine Stifte schneiden
- Sprossen waschen
- Chilischote entkernen, in feine Ringe schneiden
- Fleisch in Scheiben schneiden
- Koriander waschen, abzupfen

Fertigstellung:

- Fleisch in Öl braten
- Gemüse zufügen, kurz mitbraten
- mit Sojasoße und 3EL Wasser ablöschen
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
- abkühlen lassen

- Teig vierteln
- vier runde Stücke ausrollen

- Blech mit Backpapier auslegen
- Teig darauf legen
- Teig mit Asiasoße bestreichen
- Fleisch-Gemüse-Mischung darauf verteilen
- Chiliringen darüber streuen
- Käse darauf verteilen
- im Ofen bei 175°C 20-30min backen
- mit Koriandergrün garnieren


Nährwerte: 510kcal/E26g/F24g/KH44g pro Portion

Rezept angelegt am: 28.08.2002 Rezept-Nr: 87
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angelegt am: 28.08.2002 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 87
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