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Hähnchen-Möhren-Pfanne

Fleisch-Gerichte » Hähnchen
Fleisch-Gerichte Hähnchen

Zutaten für 4 Personen

  • 600g Möhre(n)
  • 6 Schalotte(n)
  • 400g Hähnchenbrustfilet(s)
  • 1 EL Öl
  • Orangenpfeffer
  • 200ml Orangensaft
  • 50ml Sojasoße
  • 600ml Instant-Gemüse-Brühe
  • 200g Spaghetti
  • Salz
  • 2 Bd. Petersilie
  • 1 Bd. Thymian
  • 2 EL Stärke

Bewertung

Note: 2 Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 2 Kosten
6-10€
Note: 1 Schwierigkeitsgrad
Einsteiger
Note: 1 Warte-Zeit
bis zu 15min
Note: 2 Zubereitungszeit
31-60min

Rezept-Foto

Hähnchen-Möhren-Pfanne - Abbildung kann abweichen! -
   

Zubereitung

Vorbereitung

- Möhren schälen, schräg in Scheiben schneiden
- Schalotten schälen, in Scheiben schneiden
- Fleisch waschen, in Streifen schneiden
- Kräuter waschen, hacken

Fertigstellung

- Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten
- Fleisch in heißem Öl anbraten
- Fleisch mit Orangenpfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen
- Möhren und Schalotten im Fett anbraten
- mit Orangensaft, Sojasoße und Brühe ablöschen
- 8 min köcheln lassen
- Stärke mit Wasser glatt rühren
- Soße damit binden
- Kräuter und Fleisch zugeben
- mit Orangenpfeffer und Salz würzen
- Nudeln mit der Hähnchen-Möhren-Pfanne anrichten


Nährwerte: 400kcal/E37g/F7g/KH58g pro Portion

Rezept angelegt am: 09.01.2004 Rezept-Nr: 777
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angelegt am: 09.01.2004 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 777
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