www.Rezept-Insel.de

Die Rezept-Sammlung im Internet
 Design: 

Suche nach Rezepten


Kategorien

Es wurden 2332 Rezepte gefunden!

Die letzten 10 Rezepte


weitere Funktionen öffnen...

   Übersichts-Startseite öffnen Startseite  
   Datenbank-Status  
   Rezept-Vormerkliste  

   Impressum / Datenschutz  

Gulasch

Fleisch-Gerichte
Fleisch-Gerichte

Zutaten für 4 Personen

  • 500g Schweineschulter
  • 500g Rinderschulter
  • Salz & Pfeffer
  • Paprika-Pulver (edelsüß)
  • 250g Champignons
  • 50g Schlagsahne
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 2 Lorbeerblatt/ -blätter
  • 10 Wacholderbeeren

Bewertung

Note: 1 Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2 Kosten
6-10€
Note: 3 Zubereitungszeit
61-90min

Rezept-Foto

Gulasch - Abbildung kann abweichen! -
   

Zubereitung

1. Fleisch in etwas Öl und Butter scharf anbraten. Mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Zwiebel mit zum Fleisch geben. Knoblauch dazupressen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden und mit anbraten.

2. Nach und nach etwas Wasser zugießen. Lorbeerblätter und Wachholderbeeren zufügen. Das Fleisch bei geschlossenem Topf ca. 1 Stunde schmoren lassen. Zum Schluss mit etwas Sahne abschmecken.

Dazu Kartoffeln, Mehlkloß, Reis, Knödel oder Bandnudeln reichen und mit Gemüse nach Wahl servieren.

Rezept angelegt am: 02.06.2003 Rezept-Nr: 106
Drucken Speichern Rezept in Vormerkliste aufnehmen
angelegt am: 02.06.2003 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 106
www.Rezept-Insel.de - Die Rezept-Datenbank im Internet
Copyright dieser Web-Applikation: M.Hennicke © 2025
Der dargestellte Inhalt wurde mit 35 SQL-Anfragen in 0.320Sekunden zur Laufzeit erzeugt.