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Kartoffel-Gratin mit Schweinefilet

Aufläufe » Kartoffel-Aufläufe
Aufläufe Kartoffel-Aufläufe

Zutaten für 4 Personen

  • 750g Kartoffel(n)
  • Salz & Pfeffer
  • 500g Brokkoli
  • 500g Schweineschnitzel
  • 2EL Öl
  • grober Pfeffer
  • 2 Pk. Holländische Sauce (THOMY)

Bewertung

Note: 2 Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 2 Kosten
6-10€
Note: 2 Zubereitungszeit
31-60min

Rezept-Foto

Kartoffel-Gratin mit Schweinefilet - Abbildung kann abweichen! -
Bild 1 von 2     >>nächstes Bild>>
  

Zubereitung

Vorbereitung:

- Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden
- ca. 8min in Salzwasser kochen
- Brokkoli blanchieren
- Fleisch in Streifen schneiden

Fertigstellung:

- Fleisch in Öl anbraten
- mit Salz und Pfeffer würzen
- Kartoffeln, Brokkoli und Fleisch in eine Auflaufform geben
- mit Sauce übergießen
- mit Pfeffer bestreuen
- 25min bei 175°C backen


Nährwerte: 690kcal/E36g/F48g/KH30g pro Portion

Rezept angelegt am: 05.09.2002 Rezept-Nr: 35
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angelegt am: 05.09.2002 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 35
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