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Kokos-Creme mit Litschis und Ananas

Dessert » Kokos-Dessert
Dessert Kokos-Dessert

Zutaten für 4 Personen

  • 1 Dose Litschi(s)
  • 1 Dose Ananas
  • 5 EL Limettensaft
  • 2 EL Honig
  • ½ Dose Kokosnusscreme
  • 125g Mascarpone
  • 2 Pk. Vanillinzucker
  • 150g Schlagsahne
  • Limettenscheibe(n)
  • Ananas
  • ger. Kokoschips
  • Zitronenmelisse

Bewertung

Note: 3 Beschaffung
guten Supermarkt
Note: 2 Kosten
6-10€
Note: 1 Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. Litschis und Ananas abtropfen lassen. Ananas in Stücke schneiden. Früchte mit 3EL Limettensaft und Honig mischen.

2. Kokoscreme mit Mascarpone, Vanillinzucker und 2EL Limettensaft cremig rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Früchte mit der Marinade in Schälchen geben. Die Kokoscreme darauf verteilen. Mit Limette, Ananas, Kokosschips und Melisse verzieren.


Nährwerte: 530kcal/E3g/F31g/KH57g pro Portion

Rezept angelegt am: 21.06.2004 Rezept-Nr: 1119
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