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Kartoffelsalat

Salate » Kartoffel-Salate
Salate Kartoffel-Salate

Zutaten für 4 Personen

  • 1kg Kartoffel(n)
  • 1 B. Fleischsalat
  • 4 Saure Gurken
  • 2 Ei(er)
  • 2 säuerl. Apfel/Äpfel
  • Gurkenwasser
  • Salz & Pfeffer

Bewertung

Note: 1 Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2 Kosten
6-10€
Note: 2 Zubereitungszeit
31-60min

Rezept-Foto

Kartoffelsalat - Abbildung kann abweichen! -
   

Zubereitung

1. Kartoffeln in kochendem Wasser ca. 10min garen, abgießen, pellen und in Würfel schneiden. Kartoffeln in eine Schüssel geben, mit Fleischsalat mischen.

2. Saure Gurken fein würfeln. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und fein würfeln. Eier in ca. 10min hart kochen, abschrecken, pellen und ebenfalls fein würfeln. Zutaten mit den Kartoffeln vermengen.

3. Salat mit Salz, Pfeffer und Gurkenwasser abschmecken und gut durchziehen lassen.

Tipp: Fleischsalat von Nadler verwenden.

Rezept angelegt am: 01.03.2004 Rezept-Nr: 982
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angelegt am: 01.03.2004 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 982
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