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Indischer Geflügelsalat

Salate » Reis-Salate
Salate Reis-Salate

Zutaten für 4 Personen

  • 1 Tasse Reis
  • Salz
  • 1EL Weißwein-Essig
  • 1EL Öl
  • Pfeffer
  • Worcestersauce
  • 3 Tomate(n)
  • ½ Bd. Petersilie
  • 250g Hähnchenbrustfilet(s)
  • Curry
  • 1 Tasse Pfirsichspalten

Bewertung

Note: 1 Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2 Kosten
6-10€
Note: 2 Zubereitungszeit
31-60min

Rezept-Foto

Indischer Geflügelsalat - Abbildung kann abweichen! -
   

Zubereitung

Vorbereitung:

- Reis in kochendem Salzwasser garen
- abschrecken und abtropfen lassen
- Tomaten waschen und würfeln
- Petersilie waschen und hacken
- Fleisch würfeln

Fertigstellung:

- Reis mit Essig, Öl, Pfeffer und Worcestersauce mischen
- gut durchziehen lassen
- Fleisch kochen oder braten
- Tomaten, Petersilie und Fleisch mit Reis mischen

- Salat anrichten
- mit Pfirsichspalten belegen
- mit etwas Curry bestäuben

Rezept angelegt am: 17.06.2003 Rezept-Nr: 32
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angelegt am: 17.06.2003 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 32
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