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Bohnen-Mais-Salat

Salate » Gemüse-Salate
Salate Gemüse-Salate

Zutaten für 8-10 Personen

  • 1 Gemüsezwiebel
  • 2 EL Öl
  • 3 Dosen Kidneybohnen
  • 2 Dosen Mais
  • 150g Ketchup
  • 1 EL Weißwein-Essig
  • 1 EL Zucker (braun)
  • Salz
  • Cayennepfeffer

Bewertung

Note: 1 Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 1 Kosten
bis 5€
Note: 1 Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Bohnen und Mais auf ein Sieb gießen, kurz abspülen und abtropfen lassen. Bohnen und Mais zu den Zwiebeln geben, kurz andünsten.

2. Ketchup mit Essig und Zucker verrühren und zufügen. Kurz aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen.


Nährwerte: 160kcal/E9g/F1g/KH27g pro Portion

Rezept angelegt am: 11.02.2005 Rezept-Nr: 1508
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angelegt am: 11.02.2005 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 1508
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