www.Rezept-Insel.de

Die Rezept-Sammlung im Internet
 Design: 

Suche nach Rezepten


Kategorien

Es wurden 2332 Rezepte gefunden!

Die letzten 5 Rezepte


weitere Funktionen öffnen...

   Übersichts-Startseite öffnen Startseite  
   Datenbank-Status  
   Rezept-Vormerkliste  

   Impressum / Datenschutz  

Gefüllte Zucchini

Vegetarisch » Zucchini-Gerichte
Vegetarisch Zucchini-Gerichte

Zutaten für 4 Personen

  • 4 Zucchini
  • ½ Zitrone(n)
  • 200ml Instant-Gemüse-Brühe
  • 400g Kartoffel(n)
  • 400g Quark
  • 4 EL Parmesan
  • 1 Bd. Petersilie
  • Salz & Pfeffer
  • 4 TL Butter/Margarine

Bewertung

Note: 1 Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2 Kosten
6-10€
Note: 2 Zubereitungszeit
31-60min
  

Zubereitung

1. Zucchini waschen, trockentupfen, der Länge nach halbieren, Kerne entfernen. Schnittfläche mit Zitrone einreiben. Brühe erhitzen, Zucchini ca. 7min garen. Herausnehmen und abtropfen lassen.

2. Gekochte und gepellte Kartoffeln zerdrücken, mit Quark und Parmesan cremig verrühren. Petersilie waschen, trockenschütteln, fein hacken. Die Hälfte davon unter den Kartoffelteig rühren. Teig mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen, in die Zucchini-Hälften spritzen. In eine gefettete Auflaufform setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 20min überbacken. Mit Petersilie bestreuen und mit Butter garnieren.


Nährwerte: 331kcal/E26g/F13g/KH27g pro Portion

Rezept angelegt am: 18.07.2006 Rezept-Nr: 2120
Drucken Speichern Rezept in Vormerkliste aufnehmen
angelegt am: 18.07.2006 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 2120
www.Rezept-Insel.de - Die Rezept-Datenbank im Internet
Copyright dieser Web-Applikation: M.Hennicke © 2025
Der dargestellte Inhalt wurde mit 28 SQL-Anfragen in 1.345Sekunden zur Laufzeit erzeugt.