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Maiskolben mit Kräuterbutter

Vegetarisch
Vegetarisch

Zutaten für 8-10 Personen

  • 5 Kolben Mais
  • 1 TL Zucker
  • ½ Bd. Petersilie
  • 50g Kräuterbutter

Bewertung

Note: 2 Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 1 Kosten
bis 5€
Note: 2 Zubereitungszeit
31-60min
  

Zubereitung

1. Maiskolben von Hüllblättern und Fäden befreien. Mais waschen. In kochendem Wasser mit Zucker 25-30min garen.

2. Maiskolben abtropfen lassen, in dicke Scheiben schneiden. Petersilie waschen, hacken. Kräuterbutter aufschäumen lassen. Petersilie zufügen und über den Mais gießen.


Nährwerte: 80kcal/E1g/F5g/KH8g pro Portion

Rezept angelegt am: 20.04.2004 Rezept-Nr: 1044
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