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Balkan-Hackfleischröllchen

Grill-Gerichte » Schwein
Grill-Gerichte Schwein

Zutaten für 4 Portionen

  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 500g Hackfleisch
  • Salz
  • 1 Ei(er)
  • Chilipulver
  • 100g Ziegenkäse

Bewertung

Note: 2 Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 2 Kosten
6-10€
Note: 2 Zubereitungszeit
31-60min
  

Zubereitung

1. Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Knoblauch zerdrücken. Beides mit Hackfleisch, Salz, Ei und Chilipulver vermischen. Ziegenkäse in kleine Würfel schneiden, untermischen und zu kleinen Röllchen (2x8cm) formen.

2. Röllchen auf eine Alu-Grillpfanne geben und unter mehrmaligem Wenden ca. 25-30min bei oberster Einschubhöhe auf dem Grill zubereiten.

Tipp: Hackfleischröllchen mit einem Dip und mit frischem Fladenbrot servieren.

Rezept angelegt am: 06.06.2006 Rezept-Nr: 2026
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