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Gegrillte Calamare

Grill-Gerichte » Fisch
Grill-Gerichte Fisch

Zutaten für 4 Personen

  • 500g kl. Tuben vom Tintenfisch
  • 6 EL Olivenöl
  • 4 EL Zitronensaft
  • Salz & Pfeffer
  • 2 EL geh. Petersilie
  • Zitronenscheibe(n)

Bewertung

Note: 4 Beschaffung
Spezial-Laden
Note: 3 Kosten
11-15€
Note: 1 Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. Tintenfische innen und außen spülen, trockentupfen, mit 2EL Öl und 2EL Zitronensaft mischen, kurz marinieren. Von beiden Seiten 2-3min grillen, salzen und pfeffern.

2. Restliches Öl mit Zitronensaft und Petersilie verrühren. Zu den Tintenfischen servieren, mit Zitronenscheiben garnieren.


Nährwerte: 255kcal/E40g/F19g/KH1g pro Portion

Rezept angelegt am: 19.06.2006 Rezept-Nr: 2081
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angelegt am: 19.06.2006 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 2081
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