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Bandnudeln mit Zitronenbuttersauce

Nudel-Gerichte » Bandnudeln
Nudel-Gerichte Bandnudeln

Zutaten für 2gr. Portionen

  • 250g Bandnudeln
  • 300g Hähnchenbrustfilet(s)
  • 1 Zucchini
  • Salz & Pfeffer
  • Thymian
  • 1 Fix für Zitronen-Butter-Sauce

Bewertung

Note: 2 Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 2 Kosten
6-10€
Note: 1 Zubereitungszeit
bis 30min

Rezept-Foto

Bandnudeln mit Zitronenbuttersauce - Abbildung kann abweichen! -
   

Zubereitung

Vorbereitung:

- Hähnchenbrust in Streifen schneiden
- Zucchini waschen
- Zucchini erst längs in Scheiben, dann in Streifen schneiden
- Thymian waschen und abzupfen
- Fix für Zitronenbuttersauce in kaltem Wasser anrühren

Fertigstellung:

- Nudeln in Salzwasser kochen
- 1min vor Garzeitende Zucchini zugeben, mitkochen
- Nudeln und Zucchini abgießen

- Hähnchen in heißem Öl anbraten
- mit Salz und Pfeffer würzen
- angerührte Soße zugeben, aufkochen
- mit Thymian würzen

- Nudeln und Soße auf Tellern anrichten

Rezept angelegt am: 06.06.2003 Rezept-Nr: 13
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angelegt am: 06.06.2003 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 13
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