www.Rezept-Insel.de

Die Rezept-Sammlung im Internet
 Design: 

Suche nach Rezepten


Kategorien

Es wurden 2332 Rezepte gefunden!

Die letzten 10 Rezepte


weitere Funktionen öffnen...

   Übersichts-Startseite öffnen Startseite  
   Datenbank-Status  
   Rezept-Vormerkliste  

   Impressum / Datenschutz  

Grüne Bandnudeln mit Spinat

Nudel-Gerichte » Bandnudeln
Nudel-Gerichte Bandnudeln

Zutaten für 4 Personen

  • 250g grüne Bandnudeln
  • Salz & Pfeffer
  • 200g Blattspinat
  • 3 Knoblauchzehe(n)
  • 2 EL Öl
  • 50g Mandelsplitter
  • 250ml Schlagsahne
  • Muskat

Bewertung

Note: 3 Beschaffung
guten Supermarkt
Note: 2 Kosten
6-10€
Note: 2 Zubereitungszeit
31-60min
  

Zubereitung

1. Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen, abgießen und gut abtropfen lassen. Den Spinat waschen, putzen, dabei die groben Stiele entfernen. Die Blätter in Streifen schneiden. Den Knoblauch abziehen und fein hacken.

2. Einen Wok oder ersatzweise eine Pfanne erhitzen. Das Öl hineingeben und den Knoblauch sowie die Mandelstifte darin kurz anrösten. Beides wieder herausnehmen und beiseite stellen.

3. Die Sahne in den Wok geben und bei starker Hitze auf etwa die Hälfte einkochen lassen. Den Spinat hinzufügen und ca. 1min mitgaren, bis er zusammenfällt. Danach Bandnudeln, Knoblauch und Mandelstifte unter das Gemüse heben. Kurz erhitzen und mit Salz, Pfeffer sowie Muskat würzig abschmecken. Auf vier vorgewärmte Teller verteilen und nach Wunsch mit Basilikum garnieren.


Nährwerte: 530kcal/E13g/F33g/KH46g pro Portion

Rezept angelegt am: 23.11.2003 Rezept-Nr: 752
Drucken Speichern Rezept in Vormerkliste aufnehmen
angelegt am: 23.11.2003 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 752
www.Rezept-Insel.de - Die Rezept-Datenbank im Internet
Copyright dieser Web-Applikation: M.Hennicke © 2025
Der dargestellte Inhalt wurde mit 25 SQL-Anfragen in 1.111Sekunden zur Laufzeit erzeugt.