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Vanille-Sandtaler

Gebäck » Kekse
Gebäck Kekse

Zutaten für 32 Stück

  • 1 Pk. Backmischung (Vanille Kipferl)
  • 150g Butter/Margarine
  • 1 Eigelb
  • 50g Kuvertüre (weiß)
  • 50g Kuvertüre (Halbbitter)

Bewertung

Note: 2 Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 2 Kosten
6-10€
Note: 3 Zubereitungszeit
61-90min
  

Zubereitung

1. Backmischung mit Fett und Eigelb glatt verkneten. Zu 2-3cm dicken Rollen formen, in 1cm dicke Scheiben schneiden und zu Kugeln drehen. Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit einer bemehlten Gabel flach drücken. Im vorgeheizten Ofen bei 150°C ca. 15min backen. Auskühlen lassen.

2. Weiße und Halbbitter-Kuvertüre getrennt voneinander schmelzen. Einige Plätzchen mit der Spitze in die weiße Kuvertüre tauchen und trocknen lassen. Restliche Kuvertüre in zwei kleine Gefrierbeutel füllen, je eine kleine Ecke abschneiden und die Plätzchen mit beiden Kuvertüren verzieren. Trocknen lassen.


Nährwerte: 100kcal/E1g/F5g/KH11g pro Stück

Rezept angelegt am: 13.03.2005 Rezept-Nr: 1667
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