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Asia-Punsch mit Pflaumenwein

Getränke » Punsch
Getränke Punsch

Zutaten für 4 Gläser

  • 400ml Pflaumenwein
  • 250ml Orangensaft
  • 500ml Birnensaft
  • 2 Stangen Zitronengras
  • 3 Sternanis
  • 3 EL Honig
  • Muskat

Bewertung

Note: 3 Beschaffung
guten Supermarkt
Note: 2 Kosten
6-10€
Note: 1 Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. Wein, Orangen- und Birnensaft erhitzen. Vom Zitronengras die äußerste Schale entfernen. Die Stangen in ca. 2cm lange Stücke schneiden, mit dem Sternanis zum Wein geben und 10min bei kleinster Hitze ziehen lassen.

2. Den Punsch nach Wunsch durch ein Sieb gießen und mit Honig sowie Muskatnuss abschmecken. Nach Belieben jedes Glas mit einer langen Stange Zitronengras oder mit Sternanis garniert servieren.


Nährwerte: 230kcal/E1g/F0g/KH36g pro Glas

Rezept angelegt am: 10.07.2004 Rezept-Nr: 1147
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