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Pfifferling-Kräuter-Spaghetti

Pilz-Gerichte » Pfifferling-Gerichte
Pilz-Gerichte Pfifferling-Gerichte

Zutaten für 4 Personen

  • 400g Zwiebel(n)
  • 1kg Pfifferlinge
  • 4 TL Öl
  • 300 ml Instant-Gemüse-Brühe
  • 100g Crème légère
  • 280g Spaghetti
  • Salz & Pfeffer
  • 4 EL frische Kräuter der Provence

Bewertung

Note: 3 Beschaffung
guten Supermarkt
Note: 3 Kosten
11-15€
Note: 1 Schwierigkeitsgrad
Einsteiger
Note: 1 Warte-Zeit
bis zu 15min
Note: 2 Zubereitungszeit
31-60min
  

Zubereitung

Vorbereitung

- Zwiebeln schälen, würfeln
- Pilze putzen, eventuell etwas klein schneiden
- Kräuter waschen, trockenschütteln, hacken

Fertigstellung

- Nudeln in Salzwasser bissfest garen
- Nudeln abgießen, abschrecken
- Pilze und Zwiebeln in Öl 5 min anbraten
- mit Brühe und Crème légère ablöschen
- alles aufkochen lassen
- salzen, pfeffern
- Kräuter untermischen

- Nudeln mit Pilzen anrichten


Nährwerte: 400kcal/E16g/F14g/KH52g pro Portion

Rezept angelegt am: 26.10.2008 Rezept-Nr: 2306
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angelegt am: 26.10.2008 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 2306
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