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Nudelsalat mit Mandarinen

Salate » Nudel-Salate
Salate Nudel-Salate

Zutaten für 4 Personen

  • 500g Spirelli
  • 200g Fleischwurst
  • 300g Joghurt (natur)
  • 2 EL Miracle Whip (Joghurt)
  • 200g Butterkäse
  • 1 Dose Mandarine(n)
  • etwas Mandarinensaft
  • 200g Erbsen
  • Gurkenwasser

Bewertung

Note: 1 Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2 Kosten
6-10€
Note: 2 Zubereitungszeit
31-60min

Rezept-Foto

Nudelsalat mit Mandarinen - Abbildung kann abweichen! -
   

Zubereitung

1. Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser garen. Erbsen ca. 5min vor Ende der Garzeit zu den Nudeln geben. Anschließend abgießen und abschrecken. Auskühlen lassen.

2. Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Inzwischen Joghurt mit Miracle Whip und dem Mandarinensaft verrühren. Soße mit Salz , Pfeffer und Gurkenwasser würzen.

3. Butterkäse und Fleischwurst in Würfel schneiden. Wer mag kann die Fleischwurst ohne Fett etwas anbraten.

4. Alle Zutaten, bis auf die Mandarinen miteinander vermengen, evtl. nochmals nachwürzen. Mandarinen erst zum Schluss vorsichtig unterheben.

Rezept angelegt am: 26.06.2005 Rezept-Nr: 1935
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